香のもの処 大森屋では、漬物、佃煮をはじめとして讃岐の特産品を選りすぐってご紹介しています。
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（高松・兵庫町
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『ひょこたん』
に会えるひょこ！
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にんじん・きゅうりぬか漬
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商品コード
230
商品名
にんじん・きゅうりぬか漬
内容量
２種
賞味期限
７日 （要冷蔵・１０℃以下）
価格
¥302 (税込)
在庫状況
あり
この商品は
冷蔵
クール便による配達となりますので、
送料には 300円の追加料金が含まれます。
数量
にんじん・きゅうりぬか漬 ２種
国内産の新鮮な胡瓜と人参を、大森屋特製のぬか床で、調味をしない無添加でシンプルに漬けています。
軽く水洗いし、お好みの味付けでお召し上がりください。
「ぬか漬」 ふしぎ発見
「ぬか」にはビタミンＢ類がたくさん含まれているので、「ぬか漬け」にすると「ぬか」の栄養素も野菜に染み込みます。特にビタミンＢ１は、キュウリを「ぬか漬け」にすると、漬ける前の
約５倍
に増加します。
ビタミンＢ類が足りなくなると、食欲不振になったり、スタミナ不足で疲労しやすくなったり、いらいらしたりします。
「ぬか漬」は、おなかの中の化粧品
最近では「ぬか」から作った化粧品もでてくるほど、美容に効果があることがわかってきました。こんなイイもの、お肌に付けるだけではモッタイナイとは思いませんか。
「ぬか床」は、野菜などについていた乳酸菌や酵母が入って増殖し、発酵することによって風味を醸し出します。
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にんじん・きゅうりぬか漬
