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怪味ソース
商品名  : 怪味ソース  >>詳細
価格  : \480  (税込)

“怪味(かいみ)”とは、中国の四川省で生まれた辛味・甘味・酸味・塩味など、様々な味が混ざり合った混合調味料のこと。
鶏の唐揚げとの相性がバツグンなことから居酒屋や唐揚げ専門店などで話題になり、TVの情報番組でも特集されるなど、じわりじわりと人気が高まっている新しい味です。
本品は、大根・人参・キュウリなどの刻み野菜を怪味ソースと漬け込み、よりマイルドに仕上げた一品です。鶏肉の唐あげはもちろん、天ぷら・フライ・餃子などにもよく合います。いろいろなアレンジをお楽しみください。

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はちみつ味噌
商品名  : はちみつ味噌  >>詳細

ハチミツ味噌とは、その名の通り味噌と蜂蜜(ハチミツ)を混ぜた今話題の万能調味料です。
魚や肉を漬け込んだり、そのまま使ったり、自然の甘さを含んだ旨みが引き立つ調味料として簡単で便利にお使い頂けます。
※ケース注文(12個入り)で送料無料相当となります。


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醤油麹 (しょうゆ麹)
商品名  : 醤油麹 (しょうゆ麹)  >>詳細

醤油麹とは、その名の通り醤油と米糀(米麹)を混ぜて発酵させた今話題の万能調味料です。
魚や肉を漬け込んだり漬物を作ったり、自然の甘さを含んだ旨みが引き立つ調味料として簡単で便利にお使い頂けます。
※ケース注文(12個入り)で送料無料相当となります。


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塩糀
商品名  : 塩糀 (塩麹)(塩こうじ)  >>詳細

塩糀とは、その名の通り塩と米糀を混ぜて発酵させた今話題の万能調味料です。
魚や肉を漬け込んだり漬物を作ったり、自然の甘さを含んだ旨みが引き立つ調味料として簡単で便利にお使い頂けます。
※ケース注文(12個入り)で送料無料相当となります。


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坦々味噌
商品名  : 坦々味噌  >>詳細
価格  : \462  (税込)

いつもの料理にうま辛さが欲しいと思ったら、やみつきになりそうなコイツで決まり!
ラーメンなどの麺類、味噌汁、鍋物、炒め物、焼き鳥、焼肉、きゅうりなどの生野菜にも幅広く使えて、いつものお食事がより一層、風味豊かに美味しくいただけます。

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青とうがらし食べるしょうゆ
商品名  : 青とうがらし食べるしょうゆ  >>詳細
価格  : \390  (税込)

小豆島名産の醤油を搾る手前の「醤油もろみ」をうらごしして、砂糖などで調味し、ピリッと辛味の効いた青とうがらしを加えました。
温かいご飯はもちろん、冷たい素麺やサラダのドレッシング代わりに、また、いろいろな料理に調味料としてもお使いいただけます。

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しょうゆの実
商品名  : しょうゆの実  >>詳細
価格  : \259  (税込)

発酵食品である「醤油の実」からほんのりと香る優しい香りは、どこか懐かしいホッとさせる味です。
そのままご飯に添えたり、お醤油がわりとして納豆などに混ぜても美味しく召し上がれます。

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生七味唐がらし
商品名  : 生七味唐がらし  >>詳細
価格  : \596  (税込)

【新感覚】の辛口万能調味料です。炊き立てご飯や、お茶漬け、麺類、味噌汁、鍋物、焼き鳥、焼肉など幅広く使えて、いつものお食事がより一層、風味豊かに美味しくいただけます。

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ぶっかけて ねぎラー油
商品名  : ぶっかけて ねぎラー油  >>詳細
価格  : \596  (税込)

お好きなものに「ぶっかけ」てお召し上がりいただける今話題のネギがたっぷり入った食べるラー油です。
辛さを控えていますので、ご飯、ラーメン、ギョウザ、野菜など、なんに掛けてもより一層美味しくなります。

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