当店自慢の讃岐うどんは、正真正銘の手打ち生めんです。本生うどん特有の熟成したコシやツヤを出すため、製造中に職人による足踏みと熟成の工程を4~5回繰り返します。 手間とひまをおしまず、また余分な手を加えない本物の手打ち生うどんですので、一般的に販売されている半生麺とは一味もふた味も違います。 本場さぬき本生麺ののど越しのよさと、素朴な風味のさぬき特産醤油豆など郷土讃岐ならではの味と香りをふんだんに詰め合せました。 手打ち本生さぬきうどんはもちろん、無添加の手造りしょうゆ豆、讃岐もろみ漬、讃州金山寺みそといった、どれも人気の高い商品ばかりで、讃岐ならではの味と香りを味わって頂けます。 // ギフト 母の日 父の日 お中元 敬老の日 お歳暮 お供え 土産 進物 ■セット内容 : 手打ち本生うどん 320g(2~3人前つゆ入)×3 / しょうゆ豆 200g×2 / 讃岐もろみ漬 300g / 讃州金山寺みそ 200g■配送便:通常便
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。