肉・魚の味噌漬用の讃岐白みそです。 香川では、鰆(さわら)の味噌漬にはなくてはならないお味噌です。きゅうりや大根の野菜を漬けてもおいしいです。
お好みで酒やみりんを加えてください。 調味済ですので、そのままでもお使いいただけます。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。