新発売!大正13年創業の老舗が作った、新しい甘さの白みそです。 原材料の米と大豆は地元・香川県産にこだわり、最近注目の希少糖(レアスイートシュガー)を通常使われる水飴の代わりに使用しました。柔らかな甘さが特徴の白みそは、みそ汁、白和えはもちろん、鍋料理やグラタンの隠し味として幅広い料理にお使いいただけます。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。