いぶりがっこ ( 薫製たくあん 桜食品 ) Sサイズ

いぶりがっこ ( 薫製たくあん 桜食品 ) Sサイズ

通常価格¥756
/
税込み 送料は購入時に計算されます。

  • 在庫が少ない-10アイテムが残っています
  • 途中の在庫

秋田の名物漬物(たくあん)で、大根を専用の囲炉裏の天井につるし、桜や楢の木を燃やして燻製した後、塩を加えてぬか漬けにしています。米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感を楽しめます。そのままでご飯やお酒のお供としてもおいしく頂けますが、チーズと合わせれば、赤ワインやウィスキーとの相性は抜群。燻した味わいが、漬物とは思えないほど洋酒になじみます。また、細かく刻んでサラダの具やオードブルとしてもお使いいただけます。
約6ヶ月の賞味期限がありますので、じっくり・たっぷりとお楽しみ下さい。// 秋田 沢庵

このサイトはreCAPTCHAによって保護されており、Googleプライバシーポリシーおよび利用規約が適用されます。

この商品を見ている人はこちらもチェック

昔ながらの味わい

大森屋の漬物

大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。