水茄子は大阪南部・泉州地方のナスで、皮や果肉が柔らかく、手でしぼると水がしたたるほど水分が多いのが特徴です。ですので、浅漬けやぬか漬に一番適したナスだと言えます。 本品は、国内産の水茄子を食べやすいようにカットし、あっさりした浅漬けに仕上げました。水なすのジューシーな美味しさをお楽しみください。 // 水茄子 水なす 漬物
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。
