漢方の薬膳などに使われる「クコの実」「生姜」を、ニンニクと一緒に甘酢に漬け込みました。 特に女性の身体にうれしい、おススメの逸品! さっぱりとしたクセのない味わいが特徴です。漬け込むことで辛さも臭いも控えめに、栄養はまるごと摂ることができます。ご飯やお酒のお供としてはもちろん、料理の調味料としてもお使いいただけます。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。