【夏季限定】三豊ナスは香川県西部・三豊（みよと）地域の伝統野菜です。泉州特産の水ナスの仲間で、大きさが普通のナスの約３倍（300ｇ～400g/個）程もあり、肉質がやわらかく、みずみずしく、種は少なく皮が軟らかいのが特徴です。地元の農家が有機栽培を中心に丁寧に育てています。新鮮な三豊なすをスティック状に手切りして、色鮮やかなサラダ感覚のあっさりとした浅漬けにしました。着色料、保存料を使用していないので安心です。液をきりそのままお召し上がりください。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。
