阿波番茶 わらび餅 阿波晩茶入り ( きな粉付き )
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阿波晩茶は「山茶」と呼ばれる自生茶の茶葉を、年一回夏の暑い時期に摘み取り、古来より伝わる独自の製法(桶漬け製法)により乳酸菌によって後発酵させたもので、本品は、このとても珍しく貴重なお茶を使用した、まろやかな酸味とほのかな渋みが特徴のワラビ餅です。
阿波晩茶は、四国大学生活科学部の協力により、緑茶に比べて約1.6倍の総抗酸化力のあることが研究されています。また生産地については、その名のとおり徳島県の那賀川上流域に限定されています。)// 非常食 長期保存 個食 まとめ買い ヤマク食品

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