【数量限定】食物繊維たっぷりのダイシモチ(もち麦)で作ったもろみ味噌。化学調味料を使わず、塩分を減らしたことで自然のうま味が活きています。まろやかな風味のもろみ味噌は、もろきゅうだけでなく、お豆腐やご飯のお供にもぴったりです。 弘法大師(空海)ゆかりの地、香川県善通寺市で育成されたダイシモチには精白米の約30倍もの食物繊維が含まれており、また、β-グルカンなどの水溶性食物繊維もゴボウや玄米よりも豊富に含まれています。健康のために食生活を大切にしたい方にもお勧めしたい逸品です。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。