簡単・便利!いつものお料理に味わいが出る万能調味料です。米糀の酵素力で食材の甘味と旨味を引き出す「塩こうじ」に、旨味成分のグルタミン酸を持つ「昆布」、食欲増進などに役立つ「唐辛子」をプラスしました。昆布が入っていることで、塩糀よりもより一層「コク」や「旨味」が増しています。更に唐辛子は程よい辛味を添え、食をそそる良いアクセントとなっています。ダシいらずのより自然な旨味で、もう一押しの味決めに「ちょい足し」できます。 // 塩 こうじ 調味料 おうちカフェ 発酵食品 ギフト プレゼント まとめ買い ヤマク食品■商品内容:塩糀 うまみプラス 昆布 唐辛子入り (塩麹 発酵調味料) 160g■配送便:通常便
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。