当店自慢の讃岐うどんは、製造中に職人による足踏みと熟成の工程を4~5回繰り返します。手間とひまをおしまず、また余分な手を加えない本物の手打ち生うどんですので、一般的に販売されている半生麺とは一味もふた味も違います。本場さぬき本生めんと、讃岐ならではのぶっかけうどん醤油との人気の高い詰め合せです。在中の「つゆ」は、だし醤油で全国的に有名な香川・坂出の鎌田醤油謹製の、うどん用つゆです。濃縮タイプなので、かけつゆでも、つけつゆでもお好みで割っていただけます。讃岐うどん醤油は讃岐名物「ぶっかけうどん」用に開発されたお醤油です。本場讃岐の本醸造醤油にさば節・鰹節・昆布のダシをたっぷり配合していますので、水を切った讃岐うどんに大根おろしやおかか・すだちと共に、少しずつ「ぶっかけ」て本場の味をお楽しみいただけます。// 母の日 父の日 お中元 帰省みやげ 敬老の日 お歳暮 ギフト 詰め合わせ プレゼント 進物 土産■セット内容 : 手打ち 本生うどん 320g(2~3人前) つゆ入 ×7袋 / 鎌田醤油 讃岐うどん醤油 200ml×2本 ■配送便:通常便
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。