四国の名水・石鎚の打ちぬき水で育った柔らかな「絹かわなす」をじっくり漬け込んだ辛子漬けです。 皮が絹のようになめらかなことから名づけられた愛媛県特産のこのナスは、アクや種が少なく、肉厚で柔らかな果肉は甘味があり、とてもジューシーで漬物にすると最高の味わいに仕上がります。 夏場に収穫された絹かわなすを塩蔵熟成させ、秘伝の辛子床に漬け込んだ辛子漬けは、ごはんのおかずやお酒の肴によく合います。// 国産 愛媛県 漬物 茄子 ナス からし漬 ■商品内容:絹かわなす 辛子漬 130gカップ入り ■配送便:クール便※パッケージ等は予告なく変更となる場合がございます。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。