国産しょうがに国産小えびを加え、小豆島で醸造された醤油で甘辛く煮詰めた佃煮です。
「しょうが」のピリッとした辛味と甘味のバランスにこだわり、ごはんが進む味付けにしました。また、「小えび」も加えることで、その風味と食感がアクセントになっています。炊き込みご飯にしたり、肉野菜炒めに和えたりもおすすめです。 着色料、保存料は不使用です。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。