国産のなすをスティック状に手切りして、色鮮やかなサラダ感覚のあっさりとした浅漬けにしました。着色料、保存料を使用していないので安心です。ニガリと鉄分をバランスよく加えて、しっとりとした『さぬきの塩』を使用しているため、塩の結晶が素材に深くなじみ旨味を引き出します。 液をきりそのままお召し上がりください。 夏季(およそ6月~10月)は、絹かわ茄子に変更となる場合がございます。
■商品内容:やわらぎ茄子 1袋 ■配送便:クール便 ※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。