国内産の新鮮な胡瓜を、大森屋特製のぬか床で植物性乳酸菌により、少し酸味がでる位までねかせました。 生姜との相性がとても合います。 漬け上がりには、しばらくお時間を頂きます。 お好みに応じて漬け具合を調節することもできます。ご注文の際にご要望下さい。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。