良質な沢庵を清水にさらし、匂いや塩分を完全に取り去り、食油・醤油・唐辛子で味付けした讃岐地方独特の郷土料理です。 食膳の友や、酒・ビールの肴に是非ご賞味ください。そのまま洗わずにお召し上がりください。高松空港三越売店でもお求めいただけます。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。