魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り

魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り

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阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。
糀傳(かでん)御膳みそは、うま味を逃さず蒸し上げた白目丸大豆に、鳴門の塩、選り抜きの米糀を大豆の1.7倍も仕込み、じっくりと熟成させています。
味の決め手は米糀。糀をふんだんに使っているので、コクのある甘めの中味噌になります。
醸し出されたまろやかな味わいをお楽しみください。
※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。

■商品内容:魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り
■配送便:通常便

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