阿波・徳島の御膳味噌の老舗、魚井商店のお味噌です。糀傳（かでん）御膳みそは、うま味を逃さず蒸し上げた白目丸大豆に、鳴門の塩、選り抜きの米糀を大豆の1.7倍も仕込み、じっくりと熟成させています。味の決め手は米糀。糀をふんだんに使っているので、コクのある甘めの中味噌になります。醸し出されたまろやかな味わいをお楽しみください。※熟成が進むにつれ、お味噌の色合いが深まりますが、品質は変わりません。■商品内容：魚井の御膳みそ 糀傳 17割糀仕込み 1kg ガゼット袋入り■配送便：通常便
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。
