正真正銘の手打ち生麺のため、1日:100袋以上の製造は出来ません。100袋以上のご注文は前もってご予約下さい。 当店自慢の讃岐うどんは、本生うどん特有の熟成したコシやツヤを出すため、製造中に職人による足踏みと熟成の工程を4~5回繰り返します。手間とひまをおしまず、また余分な手を加えない本物の手打ち生うどんですので、一般的に販売されている半生麺とは一味もふた味も違います。本場香川さぬき本生めんの味と、のど越しのよさをそのままお届けします。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。