さぬきのおいしいお米、「おいでまい」。粒ぞろいが良く色は明るく、炊くと艶が出て食欲をかきたてます。クセのない味でどんな料理とも合い、「コシヒカリ」に近い粘りと味が特長の、いま注目のお米です。 「おいでまい」は香川県が独自に開発した新しいお米のブランドで、讃岐弁で「来てください、おいでください」という言葉をかけ合わせ、「多くの人に食べて欲しい、食べにきてほしい」との思いが込められています。 日本穀物検定協会の食味ランキングにおいて、令和4年度産おいでまいは最高評価の特Aを受賞しました。 // おいで米 香川県 讃岐米 産地直送
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。