国産の小茄子を丸ごと、辛子と麹に漬け込むことで、辛さの後にほんのり麹の甘さを感じる辛子漬けです。ご飯やお酒のお供に、ついつい手が伸びます。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。