古代の知恵と瀬戸内海の自然が生んだ、広島県呉市浦刈町特産品「海人(あまびと)の藻塩」と広島県産白目大豆を使用した、広島県産にこだわった逸品です。 また、米・大麦も国産品を使用し、無添加で仕上げていますので、安心してお召し上がりいただけるこだわりの味噌です。
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昔ながらの味わい
大森屋の独自製法によって引き出されたうまみたっぷりの漬物は、贈り物にもおすすめです。